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  • 低溫細(xì)胞破壁設(shè)備的粉碎作用和特征是怎樣的?
  • 更新日期:2022-05-07瀏覽次數(shù):676
   低溫細(xì)胞破壁設(shè)備對于粉碎作用力的大小除了與施與作用力的大小與速度有關(guān)外,很關(guān)鍵的是粉碎受體的質(zhì)量,若粉碎物料的質(zhì)量很小則粉碎效果差。且由于其單向沖擊作用力方式,對于韌性及彈性材料則會在粉碎中產(chǎn)生退讓性,造成無效粉碎。由于中藥的動植物藥均具備上述特點(diǎn),造成粉碎效率低。但對于礦物藥,一般具備脆性且質(zhì)量大,采用氣流方式粉碎效率也比較高。
  采用該方式粉碎纖維性物料時,由于受到強(qiáng)烈的壓縮撕裂作用力,易于破壞組織結(jié)構(gòu)及纖維,使組織結(jié)構(gòu)內(nèi)部的水份、油份、揮發(fā)份、氣體被擠出,減少組織內(nèi)部空隙率,使物料密實(shí)度增加。
  由于組織結(jié)構(gòu)內(nèi)部的物質(zhì)被擠出并吸附在組織碎片的表面,使粒子的粘性增大,在強(qiáng)烈的壓縮撕裂作用力下,粒子被不斷揉捏撕扯,吸附在組織結(jié)構(gòu)表面的物質(zhì)隨之相互遷移,促使油性成份與水性成份在生物表面活性劑的作用下形成乳化組合。
 
  低溫細(xì)胞破壁設(shè)備的特征:
  1、安全性強(qiáng):與物料接觸的部位均為拋光不銹鋼,其材質(zhì)為食品機(jī)械通用材質(zhì)(也可根據(jù)用戶要求改為其它金屬材質(zhì)),避免重金屬混入。
 
  2、潔凈衛(wèi)生:內(nèi)外面平滑、一機(jī)多用、減少污染、減輕洗凈作業(yè)負(fù)擔(dān);粉碎過程全密閉無粉塵溢出,充分改善作業(yè)環(huán)境,有效成份不損失。
 
  3、采用復(fù)合(透明)隔聲罩,噪音大大降低。
 
  4、易拆卸(組裝)、易清洗、易換料??捎盟?、壓縮空氣、酒精、蒸汽等清洗、消毒。
 
  5、操作簡便:容量*適配、確保物料*排出,操作和換料簡便。
 
  6、維護(hù)方便:結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小,維修養(yǎng)護(hù)方便。
 
  7、改善環(huán)境:全密閉作業(yè)無粉塵溢出、有效成份不損失、無藥渣產(chǎn)生,可改善工作環(huán)境。
 
  8、提高效率:*粉碎,無藥渣。高速撞擊力和剪切力的雙向作用,更大地縮短了粉碎時間,提高粉碎效率。
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